Bagheta pe care o facem zilnic la Lulu Dupain este o bagheta frantuzeasca care se realizeaza rapid, in cam doua ore si jumatate o scoateti din cuptor. Folosim o faina cu indice mare proteic care se numeste T55. Puteti folosi orice faina cu procent mare de proteine, peste 12%. Ingrediente …
A trecut mult prea multa vreme de cand nu am mai publicat o reteta noua. Pana acum am incercat mai multe din retetele consacrate la Lulu Dupain, dar a venit momentul sa incercam si ceva nou. Ca de obicei, e o reteta simpla si extrem de buna. Nu are carne …
Ce prajitura e mai potrivita pentru a sarbatori ziua copilului decat un tort cu multa ciocolata? E o reteta simpla dar de …
Iata o reteta de biscuiti care a fost votata de micuta criminala ca cea mai buna. Sunt dulci, sunt buni sunt sanatosi!
Desi am facut de numarate ori acest clasic italian nu am reusit sa pun niciodata aceasta reteta pe blog. Cum am inceput …
Iata inca un fel de mancare intrat in repertoriul de baza a carui reteta am tot amanat sa o public. E un …
Aceasta reteta ofera o viata noua cozonacului uscat, croissantilor si pain aux chocolat vechi de cateva zile. E mai mult decat simpla …
De cand sunt mandra posesoare a minunatului robot Kitchen Aid incerc retete dificile. Cu ajutorul lui si cu foarte multa rabdare am …
Pentru acest 1 Martie, prea alb, am pregatit martisoare la fel de albe, dar dulci. Dupa multe incercari am reusit bezelele italiene …
In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza …